(JP) The talk about my lunch.
今日は”映えないレシピ”を持ってきました（笑）インスタの検索が素敵なグラマーさん方の映えて映えでしかない”おうちカフェ”まみれになってましたので、大学１年弟が”白米止まらん”と絶賛してくれたお世辞でも映えてるとは言えないレシピの紹介です^^
本日は辛いものが苦手な方でも大丈夫な韓国”牛肉プルコギ”です。韓国の料理研究家であり、タレント、また実業家でもある”ペクジョンウォン先生”のレシピを少しリメイクしたレシピになってますಇ
材料 （２人前）
☑牛肉（２５０ｇ）
☑玉ねぎ（３/４個）
☑ネギ（１/４本）
☑キノコ（１/２パック）
⇒しいたけ、エリンギ、舞茸もOK！
☑醤油（大さじ３）
☑砂糖（大さじ１.５）
☑はちみつ（大さじ１）
☑おろし玉ねぎ（１/４個）
☑おろしにんにく（大さじ０.５）
☑ごま油、白ごま（適量）
作り方
また大げさに動画撮ってみました（笑）最後まで見て頂けると嬉しいです^^
まとめ
自粛でかなりの方がおうちにいらっしゃると思うので、にんにくの臭い気にせず食べちゃいましょう。少しカロリーは高めですが、”コロナに対抗するためにダイエットはしないで下さい”と韓国メディアが言われていましたので”ダイエットは明日から！”。
本日も最後までありがとうございました^^
